Shëndetlie Me Mjaltë Recipes

SHëNDETLIE ME MJALTë

Shëndetlie Me Mjaltë image

This recipe is from my blog, Desserts from Around the Globe, where I'm trying to prepare one dessert from every country of the world. Shëndetlie me mjaltë is a pastry typical for Albania - the second country from my blog.

Provided by Jessie L

Categories Dessert

Time 1h40m

Yield 20 serving(s)

Number Of Ingredients 10

Ingredients

200 g sugar
2 eggs
120 g butter, at room temperature
80 g nuts, of your choice (either almonds, pistachios or walnuts)
3 tablespoons honey
1 teaspoon baking soda
500 g flour
3 cups water
3 cups sugar
vanilla, to taste

Steps:

Beat the eggs and the sugar with an electric mixer until the mixture thickens and turns a very pale yellow. Add butter, 3/4 of the nuts (ground or chopped), honey, soda and flour.
Continue by kneading the dough with your hands, but it should remain soft and fluffy (not like cookie dough).
Put the dough in a pan, smooth it with a spatula and bake at 180°C for 35-40 minutes or until the surface is light brown. Take it out of the oven and let it cool.
For syrup, boil the water with the sugar and some vanilla for about 7 minutes, until it thickens, and continue stirring it the entire time. Let it cool down for a bit, until it is mildly warm and still relatively liquid.
When the pastry is cool, pour the syrup over and sprinkle everything with the remaining nuts. Let the whole thing cool down, so the syrup really thickens.

Nutrition Facts : Calories 332.3, Fat 7.9, SaturatedFat 3.6, Cholesterol 31.4, Sodium 145.1, Carbohydrate 62.9, Fiber 1.1, Sugar 42.8, Protein 4.1

More about "shëndetlie me mjaltë recipes"

SHENDETLIE ME ARRA DHE MJALTE - SI TE GATUAJME

Jun 10, 2014 Kjo eshte receta per shendetlie me arra dhe mjalte, receta klasike e embelsires me te preferuar per ditet e festave, per ditelindje ose edhe …
From sitegatuajme.al
Cuisine Shqiptare
Category Torta
Servings 8
Total Time 50 mins

See details

HONEY AND NUT CAKE - MY ALBANIAN FOOD

May 3, 2017 Albanian Shendetlie is an Albanian dessert and is a cross between a biscuit and cake. The first texture when removed from the oven resembles a biscuit however, once the …
From myalbanianfood.com

See details

SHëNDETLIE - ARTI GATIMIT

Dec 23, 2019 Para shumë vitesh shendetlie gatuhej veç në raste festash. Receta për Ëmbëlsira me Video! Arti Gatimit. Receta Gatimi. ... 150 gr mjaltë; ... Search Recipe/Kerko Receta: …
From artigatimit.com

See details

SHëNDETLIE ME MJALTë DHE ARRA, RECETA ORIGJINALE E ëMBëLSIRëS TIPIKE ...

Shëndetlie me mjaltë dhe arra, receta origjinale e ëmbëlsirës tipike shqiptare. LAJMI FUNDIT; ... • 100 g gjalpë i tretur, i vakët • 3 lugë të mëdha mjaltë • 300 g arra të qëruara në thërrime (të …
From gatuajshendetshem.com

See details

SI TE GATUAJME SHëNDETLIE? | RECETE E THJESHTE E EMBELSIRES

Shëndetlia me mjaltë është një ëmbëlsirë tradicionale, e cila në vendin tonë përdoret në shumë raste e festa. Ja si përgatitet shëndetlia: Përbërësit për shëndetlinë. 3 gota miell gruri; 1 gotë …
From pernenat.al

See details

SHëNDETLIJE- RECETA SIPAS HALLëS TIME - BAKE MY DAY HAPPY

Nov 20, 2018 Për herë të parë e kam provuar tek halla ime e në fakt, sot po ndaj me ju recetën e saj (që ia kam marrë rreth 20 vjet më parë dhe ende e ruaj copën e letrës) Secila familje në …
From bakemydayhappy.com

See details

SHëNDETLIE ME MJALTë DHE ARRA, ëMBëLSIRA Që SFIDON BAKLLAVANë

Dec 31, 2021 PËRBËRËSIT PËR TAVË ME DIAMETËR 26 CM: Si masë përdorim një gotë që merr 200 ml ujë • 3 vezë të vogla ose 2 të mëdha • 1 gotë sheqer jo plot (2-3 gisht poshtë …
From living.al

See details

ALBANIA – SHENDETLIE ME MJALTE – AROUNDTHEWORLDBAKING

Sep 8, 2015 This recipe combines eggs, sugar, self – raising flour, nuts and honey together to make a short dough. There wasn’t a lot of give in the dough even when worked a bit. I then …
From aroundtheworldbaking.wordpress.com

See details

SHëNDETLIE ME MJALTë - GATIME SHQIPTARE

Jan 12, 2023 E lyejmë sipër me të verdhën e vezës, të rrahur më parë me pirun. E pjekim në furrë për 40-45 minuta ose derisa kur të bëjmë provën me kruajtëse dhëmbësh, ajo të dalë e …
From gatimeshqiptare.com

See details

SHENDETLIE TRADICIONALE RECIPES

This recipe is from my blog, Desserts from Around the Globe, where I'm trying to prepare one dessert from every country of the world. Shëndetlie me mjaltë is a pastry typical for Albania - …
From tfrecipes.com

See details

SHëNDETLIE ME MJALTë DHE ARRA, RECETA ORIGJINALE E …

Dec 31, 2018 PËRBËRËSIT PËR TAVË ME DIAMETËR 26 CM: Si masë përdorim një gotë që merr 200 ml ujë • 3 vezë të vogla ose 2 të mëdha • 1 gotë sheqer jo plot (2-3 gisht poshtë buzës së gotës) • 100 g gjalpë i tretur, i vakët • …
From living.al

See details

SHENDETLIE ME MJALT DHE ARRA RECETA ORIGJINALE/ …

Apr 22, 2020 Ne kete video do te shikoni si te pergatisni Receten origjinale te Shendetlies me arra dhe mjalt. Nje recete e thjeshte e shpejte dhe shume e shijshme te cil...
From youtube.com

See details

SHENDETLIE - TRADITIONAL ALBANIAN RECIPE - 196 FLAVORS

Sep 12, 2019 What is shendetlie? The shendetlie is a delicious traditional Albanian cake made of walnuts and honey, soaked in a sugar syrup. It is considered a cousin of the ravani, which …
From 196flavors.com

See details

SHëNDETLIE ME MJALTë - UNEGATUAJ

Shendetlia me mjalte, eshte nje recete tipike shqiptare e cila pregatitej kryesisht ne raste festash, sidomos per Vitin e Ri. ... Shëndetlie me mjaltë; Filloni modalitetin e leximit. Printo Share. Pauze min Ndalo Nis kohëmatësin. 0 0. …
From unegatuaj.com

See details

SHENDETLIE RECIPE - ARTI GATIMIT

Oct 22, 2019 Shendetlie is with no doubt one of the best Albanian desserts. Many years ago, shendetlie used to be cooked only on holiday occasions. ... Shendetlie Recipe. Sasia: 0. …
From artigatimit.com

See details

SHENDETLIE ME ARRA. JA CILA ëSHTë RECETA SHQIPTARE …

Dec 23, 2020 Shendetlie me arra është një nga ëmbëlsirat më të mira shqiptare. Aroma e saj është e mrekullueshme. ... Recipes; Shëndetlie. AutoriMegi 1 0 Vështirësia E mesme. Shëndetlia është një nga ëmbëlsirat më të mira …
From gatimi.im

See details

SHëNDETLIJE- MY AUNT’S DELICIOUS DESSERT - BAKE MY DAY HAPPY

Nov 20, 2018 Shëndetlie, a bomb in calories but a very delicious super tasty dessert you can make for the holidays. I have tasted this dessert for the first time at my aunt’s home. Today …
From bakemydayhappy.com

See details

SHENDETLIE | SI Të GATUAJMë SHëNDETLIE TRADICIONALE

Shendetlie me mjalt dhe arra Receta Origjinale | Traditional Albanian Cake with Syrup, Honey and Nuts |Ne kete video do ju tegoj si te pergatisim Shendetlie ...
From youtube.com

See details

SHENDETLIE TRADICIONALE - RECETA E SHENDETLISE - TIKTOK

🇦🇱 Shendetlie tradicionale - Receta e Shendetlise - Përbërësit: - 5 vezë - 200 g Gjalpë i shkrirë - 200g sheqer - 350g mjaltë - 400g arra - 700g miell - 1 lugë çaj sod - 2 te verdha veze për …
From tiktok.com

See details

SHëNDETLIE ME MJALTë RECIPE - CHEF'S RESOURCE RECIPES

Here’s a step-by-step guide to making Shëndetlie Me Mjaltë: Beat the eggs and sugar : In a large mixing bowl, beat the eggs and sugar until the mixture thickens and turns a pale yellow. Add …
From chefsresource.com

See details