Rápida Pasta Con Salsa De Tomates Frescos Recipes

PASTA CON TOMATE: RECETA RáPIDA Y FáCIL

Pasta Con Tomate: Receta Rápida y Fácil image

La pasta con tomate es una receta muy fácil de preparar en pocos minutos y tan sencilla y deliciosa que hasta los peques la adoran.

Provided by Maricruz

Categories pasta

Time 30m

Number Of Ingredients 6

Ingredients

200 gr (7 oz) de pasta, formato penne
450 gr (2 tazas) de salsa de tomate
50 gr (⅓ taza) de cebolla, finamente picada
hojas de albahaca fresca (trocedadas con las manos)
2½ cdas de aceite extra virgen de oliva
sal y pimienta

Steps:

En una cacerola grande calentar el aceite a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo y sofreír por alrededor de 3 minutos o cuando vean que la cebolla comienza a tomar una olor dorado.
Agregar la salsa de tomate y salpimentar al gusto. Mezclar muy bien y llevar la salsa a hervor. Bajar la flama al mínimo y dejar que hierva bajito por alrededor de 10 minutos o hasta que la salsa se concentre y espese un poco.
Rectificar de sal y pimienta y apagar la estufa. Agregar la albahaca, mezclar y reservar la salsa de tomate.
Llenar una olla con agua y ponerla a fuego alto, apenas comience a hervir agregar un poco de sal y la pasta. Cocinar de acuerdo a las instrucciones del paquete.
Escurrir la pasta y agregarla a la cacerola con la salsa de tomate. Mezclar muy bien para que se impregne por todos lados la pasta y el jugo entre por los orificios. Espolvorear con un poco de queso parmigiano y mezclar bien.
Servir inmediatamente si se desea agregando más queso y albahaca encima.

Nutrition Facts : ServingSize 1 grams, Calories 440 kcal

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