RECETA DE POLLO A LA BBQ
Si no sabes cómo hacer pollo a la BBQ no te pierdas esta receta fácil y paso a paso para conseguir un pollo en salsa BBQ en sartén en vez de hacerlo al horno para ahorrar tiempo pero igualmente sabe riquísimo y está muy sabroso.Este maravillosa receta de pollo a la barbacoa o pollo a la barbiquiu, como s ele llama coloquialmnet en algunos países, es muy sencillo y rápido de hacer ya que en tal solo media podremos tenerlo elaborado sin problemas.Además te vamos a dar muchas opciones de recetas de salsa barbacoa al final de las instrucciones de pollo BBQ para que pruebes diferentes variaciones de la receta cada vez que te apetezca probar algo diferente a lo que estás más acostumbrado. ¡No las dejes escapar!
Provided by Clara Inés Rodríguez
Categories Plato principal
Time 30m
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Se sazona el pollo con sal y pimienta y se pone a cocer en una sartén.
- Junto con las papas, se agrega el puré de tomate y el ketchup y se deja cociendo a vapor, revisando que no se pegue.
- Luego volteando los muslos para que se doren por los dos lados y cuando ya estén cocidos muy bien, embarrar cada muslo de pollo con la salsa BBQ y apagar el fuego. Se deja reposar el pollo a la barbiquiu tapado por 5 minutos.Prueba esta receta de salsa barbacoa casera fácil y rápida en lugar de comprarla ya preparada en botella.
- Servir el pollo a la barbacoa o pollo a la barbiquiu recién hecho acompañado de las papas estofadas. Si lo prefieres puedes acompañarlo con patatas fritas o papas duquesas al horno.
POLLO EN SALSA
Prepared Mexican-style cooking sauce and boneless, skinless chicken breasts come together in a spicy, creamy dish that will please even the pickiest eaters!
Provided by Keri
Time 6h40m
Yield 4
Number Of Ingredients 9
Steps:
- Place chicken in a slow cooker. Combine diced tomatoes with juice, chipotle salsa, and condensed soup in a bowl; pour over chicken. Cover and cook on Low until chicken is no longer pink in the center and the juices run clear, about 6 to 8 hours. An instant-read thermometer inserted into the center should read at least 165 degrees F (74 degrees C).
- Remove chicken from the sauce, shred, then return to the sauce. Simmer on Low heat for an additional 30 minutes.
- Turn slow cooker off. Stir in sour cream and season with salt.
- Divide rice between 4 plates. Serve chicken and sauce over rice and garnish with Mexican-style cheese and avocado slices.
Nutrition Facts : Calories 682 calories, Carbohydrate 66 g, Cholesterol 98.4 mg, Fat 30.3 g, Fiber 6.2 g, Protein 34.7 g, SaturatedFat 13.5 g, Sodium 1077.9 mg, Sugar 7.6 g
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