Pan Cremoso De Plátano Recipes

PAN CREMOSO DE PLáTANO

Pan cremoso de plátano image

Una combinación de puré de plátano y queso crema en un pan dulce y suave que se convertirá en el favorito de tu familia y amigos.

Provided by Pan Hall

Categories Recetas

Time 1h

Yield 2

Number Of Ingredients 12

Ingredients

1/2 taza de margarina, suavizada
227 gramos de queso crema, suavizado
1 1/4 de tazas de azúcar blanca
2 huevos
1 taza de plátanos machacados
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 1/4 tazas de harina de trigo
1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
3/4 taza de nueces picadas
2 cucharadas de azúcar mascabado
2 cucharaditas de canela molida

Steps:

Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa y enharina dos moldes para panqué de 20×10 centímetros.
Bate en un tazón la mantequila y queso crema con batidora eléctrica, hasta acremar. Sin dejar de batir, agrega poco a poco el azúcar blanca. Sigue batiendo hasta tener una consistencia ligera y esponjada, luego agrega uno por uno los huevos, batiendo bien después de cada adición.
Agrega los plátanos machacados y la vainilla; mezcla con una espátula. Añade la harina, polvo para hornear y bicarbonato; mezcla con la espátula solo hasta integrar.
Divide la mitad de la masa entre los dos moldes.
Aparte, mezcla en un tazón pequeño las nueces con 2 cucharadas de azúcar mascabado y canela. Espolvorea sobre la masa en ambos moldes y cubre con el resto de la masa.
Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos o hasta que pasen la prueba del palillo.

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Category Bread, Dessert
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