Oeufs A La Diable Recipes

OEUFS A LA DIABLE

Oeufs a La Diable image

Mom's variation of Julia Child's Oeufs ¨¤ la Diable, using less mayo, a touch of olive oil in with the butter, and a sprinkling of paprika on top of the finished halves. I piped the filling into the whites for presentation's sake, since they were going to my stepbrother's engagement party.

Provided by YummySmellsca

Categories Canadian

Time 1h

Yield 36 halves, 36 serving(s)

Number Of Ingredients 9

Ingredients

1 1/2 dozen hard-boiled eggs (I make them like Sara Moulton, Mom prefers the old-fashioned boil to death method)
2 tablespoons real mayonnaise (or homemade)
1 tablespoon extra virgin olive oil
1 teaspoon lemon zest
2 tablespoons salted butter, softened
1 1/2 tablespoons sweet pickle relish
1 pinch each salt and pepper
paprika, for sprinkling
radishes, grape tomatoes, green onions (optional) or celery, for garnish (optional)

Steps:

Halve the eggs carefully and, using a small spoon, remove the yolks to the top of a potato ricer or food mill.
Press the yolks through into a bowl and beat in the mayonnaise, oil, lemon zest, butter, relish, salt and pepper.
Spoon into pastry bag (use a star tip for pretty filling!).
Set egg whites on a flat surface and pipe even amounts of filling into each cavity. Dust with paprika.
Place finished eggs on a serving platter (with additional garnish veggies if desired), cover and chill until needed.

Nutrition Facts : Calories 51.7, Fat 3.9, SaturatedFat 1.3, Cholesterol 95.2, Sodium 47.5, Carbohydrate 0.7, Sugar 0.5, Protein 3.2

More about "oeufs a la diable recipes"

RECETTE OEUFS à LA DIABLE FACILE - MES RECETTES FACILES

Dec 18, 2018 Faites cuire les oeufs 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Laissez refroidir et écalez les oeufs durs pour les découper en 2. …
From mesrecettesfaciles.fr

Faites cuire les oeufs 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Laissez refroidir et écalez les oeufs durs pour les découper en 2.
Prélevez les jaunes à l'aide d'une cuillère et mettez-les dans un bol. Incorporez la mayonnaise, le Tabasco, la moutarde, salez, poivrez et mélangez à la fourchette jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse.
Disposez les blancs d'oeufs sur une assiette et remplissez-les de garniture, saupoudrez de paprika et servez.

See details

OEUFS à LA DIABLE... UN INCONTOURNABLE à SERVIR à NOëL!

Jan 1, 2022 Cuire les oeufs dans l'eau bouillante pendant 10 à 12 minutes. Retirez la coquille et coupez les oeufs en deux sur la longueur. Transférer les jaunes d'oeufs dans un bol. Écraser …
From mafourchette.com

See details

OEUFS à LA DIABLE - MINçAVI - MINCAVI.COM

Couper les oeufs horizontalement. Enlever les jaunes et les déposer délicatement dans le bol. Laisser les blancs de côté, la cavité vers le haut. Ajouter aux jaunes tous les ingrédients de la …
From mincavi.com

See details

OEUFS FARCIS à LA DIABLE - RECETTES QUéBECOISES

COUPER les oeufs en deux sur la longueur. Retirer les jaunes; les mettre dans un grand bol. Ajouter aux jaunes la tartinade de fromage, la sauce, la moutarde, le vinaigre et le sucre; bien …
From recettesquebecoises.com

See details

OEUFS A LA DIABLE – RECIPE WISE

Oeufs a La Diable, also known as deviled eggs, are a popular appetizer with a zesty kick that are typically served cold. They originated in France and have since become popular in various …
From recipewise.net

See details

SALADE DE PâTES AUX œUFS à LA DIABLE

POUR LES OEUFS À LA DIABLE. 8: œufs: 2 c. à soupe (30 ml) de mayonnaise: ... Garnir la salade de pâtes des œufs à la diable et d’oignons verts. Valeur Nutritive. Calories. 667. Gras. …
From oeuf.ca

See details

ŒUFS à LA DIABLE FARCIS AVEC THON - CLOVER LEAF

Dans un petit bol, réduire les jaunes d’œufs en purée avec la mayonnaise, la moutarde, le raifort et l’estragon. Égoutter le thon et l’ajouter au bol. Bien mélanger les ingrédients. Assaisonner le …
From cloverleaf.ca

See details

DéLICIEUSE RECETTE D'œUFS à LA DIABLE | SéLECTION.CA

Comme tous les plats classiques réconfortants, les œufs à la diable sont à nouveau populaires. Passer au contenu principal. S’inscrire à l’infolettre S’abonner S’inscrire à l’infolettre Reportages. Santé ... 12 oeufs; 1/4 tasse de …
From selection.ca

See details

OEUFS à LA DIABLE - RECETTES DU QUéBEC

Jan 27, 2012 Couper les oeufs cuits durs en 2. Enlever délicatement les jaunes. Étape 2. Mélanger les jaunes d'oeufs avec la crème sure, la relish, la mayonnaise, la moutarde et le sel. Ajouter le céleri et mélanger. Étape 3. …
From recettes.qc.ca

See details

ŒUFS à LA DIABLE FAçON BLOODY CAESAR - FéDéRATION DES …

Dans un bol, mélanger les jaunes d’œufs avec la mayonnaise, la moutarde, le paprika, la sauce Worcestershire et la sauce piquante. Remplir une poche à pâtisserie munie d’une douille cannelée de préparation aux jaunes d’œufs, …
From oeuf.ca

See details

OEUFS à LA DIABLE AU SABLE ROUGE - FéDéRATION DES …

Placer les œufs froids en une seule couche dans une casserole. Les couvrir d’au moins 1 pouce (2,5 centimètres) d’eau froide. Couvrir la casserole et porter l’eau à ébullition à feu vif. Quand l’eau bout, retirer immédiatement la casserole du …
From oeuf.ca

See details

OEUFS A LA DIABLE RECIPES

Steps: Halve the eggs carefully and, using a small spoon, remove the yolks to the top of a potato ricer or food mill. Press the yolks through into a bowl and beat in the mayonnaise, oil, lemon …
From tfrecipes.com

See details

ŒUFS à LA DIABLE | RECETTES| ACCUEIL LEE KUM KEE | CANADA

Œufs à la diable. Difficulté Level: 1. Portions Serves: 2. Préparation 5 minutes Cuisiner 15 minutes. Fusion Dîner Moins de 30 minutes. Ce dont vous aurez besoin. Ingrédients. 110 g de …
From ca.lkk.com

See details

ŒUFS à LA DIABLE AU SABLE ROUGE - LESOEUFS.CA

See details

ŒUFS à LA DIABLE FUMéS | ENTRéES RECIPES - WEBER

Pendant la cuisson des œufs, faites frire le bacon dans une grande poêle sur la cuisinière jusqu'à ce qu'il soit croustillant, soit 7 à 10 minutes, en le retournant régulièrement. Déposez le bacon …
From weber.com

See details

ŒUFS à LA DIABLE D’HALLOWEEN - FéDéRATION DES PRODUCTEURS D ...

Déposer les œufs dans une casserole et couvrir d’eau froide. Porter à ébullition, puis couvrir et cuire 10 minutes à feu moyen. Égoutter, puis refroidir immédiatement sous l’eau très froide 1 …
From oeuf.ca

See details

OEUFS à L’AVOCAT DU DIABLE - BOB LE CHEF

Oeufs à l'avocat du diable. Préparation: 20 minutes. Total: 20 minutes. ... Couper les oeufs en deux, dans le sens de la longueur. Déposer les jaunes dans un cul de poule et réserver les blancs. Dans le cul de poule, ajouter la chair de …
From boblechef.com

See details

OEUFS A LA DIABLE RECIPE - DETAILS, CALORIES ... - RECIPEOFHEALTH

Get full Oeufs A La Diable Recipe ingredients, how-to directions, calories and nutrition review. Rate this Oeufs A La Diable recipe with 1 1/2 dozen hard-boiled eggs (i make them like sara …
From recipeofhealth.com

See details

WHY FRANCE'S MOST ELABORATE AND MACABRE RECIPE IS BACK ON THE …

18 hours ago Follow the loops of the River Seine that winds for 356km from Normandy to Paris, and there are subtle clues that point to the origins of one of French cuisine's most revered …
From bbc.com

See details

OEUFS A LA DIABLE RECIPE - CHEF'S RESOURCE RECIPES

Before we dive into the recipe, here are some key facts about Oeufs a La Diable: Ready In: 1 hour Ingredients: 9 dozen hard-boiled eggs, 2 tablespoons mayonnaise, 1 tablespoon extra virgin …
From chefsresource.com

See details