HORNEADO DE SALCHICHAS, HUEVOS Y PAPAS
La salsa y el queso mexicano le dan un toque picante a este rico horneado.
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Categories Casa
Time 13h30m
Yield 16 porciones
Number Of Ingredients 9
Steps:
- Cocina las salchichas siguiendo las instrucciones impresas en el paquete; escúrrelas. Córtalas en rodajas de 1/4 pulgada de ancho.
- Bate los huevos, la leche, la mostaza y la pimienta negra en un tazón grande. Agrega las papas, el queso, los pimientos rojos, las cebollas y las salchichas; mézclalo bien.
- Vierte la mezcla en una fuente de horno previamente rociada con aceite de cocina en aerosol. Refrigérala durante la noche.
- Saca el molde del refrigerador 30 min. antes de hornear. Precalienta el horno a 350ºF. Hornéalo de 1 hora 5 min a 1 hora 10 min., o hasta que el centro se vea firme y se haya dorado por encima. Sácalo del horno. Déjalo reposar 10 min. antes de servir.
Nutrition Facts : Calories 330, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
REVUELTO DE HUEVOS CON PAPAS PARA EL DESAYUNO
Este platillo de papas, salchichas y queso es perfecto para tu menú del desayuno. O para el del brunch. O en realidad, ¡para cualquier menú!
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Categories Casa
Time 20m
Yield 6 porciones
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Desmorona la salchicha en una sartén antiadherente grande; cocínala a fuego medio durante 5 min., revolviéndola de vez en cuando. Añade las papas y las cebollas; mezcla todo bien. Cocina la mezcla durante 8 min. o hasta que las papas estén blandas; recuerda revolver de vez en cuando.
- Añade los huevos; cocínalos durante 3 min. o hasta que estén firmes, revolviendo con frecuencia. Incorpora el tomate; cocínalo revolviendo durante 1 min. o hasta que esté completamente caliente.
- Espolvorea el revoltillo con el queso.
Nutrition Facts : Calories 260, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
SALCHICHA ITALIANA CON PAPAS AL HORNO
Las salchichas italianas y las frituras de papa ORE-IDA TATER TOTS se unen para hacer este horneado de papas con queso para diez. Es una manera bien fácil que sabemos agradará a una multidud.
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Categories Casa
Time 1h
Yield 10 porciones
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Calienta el horno a 375ºF.
- Cocina las salchichas en una sartén grande, rociada con aceite en aerosol, a fuego medio durante 5 min. o hasta que estén parejamente doradas; recuerda revolver de vez en cuando. Añade la cebolla y el pimiento; cocínalos durante 5 min., revolviéndolos de vez en cuando.
- Coloca la mezcla en una fuente para hornear de 13x9 pulgs., rociada con aceite en aerosol. Pon encima de esto los TATER TOTS; cubre todo con la salsa para pasta. Espolvoréale el queso por encima.
- Hornea el platillo durante 40 min. o hasta que esté completamente caliente. Déjalo reposar 5 min. antes de servirlo.
Nutrition Facts : Calories 430, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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- Place potatoes in a small saucepan. Add enough water just to cover the potatoes. Cook on medium high for about 5 minutes or until the potatoes soften up just a little bit.
- In a medium to large skillet, add about 1/4 cup (enough so that it spreads on the entire skillet). Stir them often so that they cook evenly.
- In a skillet set to medium high heat, add the oil. Once the oil is hot add the potatoes and cook for about a minute. (This process is for when using the parboil method of cooking the potatoes)
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