Cremosa Pasta Con Verduras Recipes

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CREMOSA PASTA CON VERDURAS



Cremosa pasta con verduras image

Nada mejor para acompañar tus alimentos que ingredientes de temporada. Esta pasta con calabacitas y champiñones (hongos) se convertirá en tu opción otoñal.

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Categories     Casa

Time 30m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 9

7 onzas de espagueti, sin cocer
1 pimiento (pimentón) rojo grande, cortado en tiras
1 calabacita (zucchini), en rebanadas
1 taza de champiñones (hongos) frescos en rebanadas
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 taza (1/2 de un envase de 8 oz) de queso crema con 1/3 menos de grasa PHILADELPHIA 1/3 Less Fat than Cream Cheese
1/2 taza de leche descremada
2 cucharaditas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1/2 cucharadita de hojas secas de orégano

Steps:

  • Cocina el espagueti siguiendo las instrucciones del paquete, pero omite la sal.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y, mientras las revuelves, cocina las verduras (vegetales) en él de 3 a 5 min. o hasta que estén tiernas pero crujientes. Agrega el queso crema reducido en grasa, la leche, el queso parmesano y el orégano; mézclalos bien. Cocínalos, revolviéndolos con frecuencia, a fuego bajo de 3 a 5 min. o hasta que se derrita el queso crema por completo.
  • Escurre el espagueti; colócalo en un tazón grande. Agrégale la salsa; revuélvelo ligeramente.

Nutrition Facts : Calories 330, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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