Chuletas De Cerdo A La Parrilla Con Cilantro Recipes

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CHULETAS DE CERDO A LA PARRILLA CON CILANTRO



Chuletas de cerdo a la parrilla con cilantro image

Prepara en pocos minutos unas u2705 jugosas y ricas chuletas de cerdo a la parrilla con cilantro, u2705 para que acompau00f1es con las guarniciones que mu00e1s te gusten.

Provided by Cu00e9sar

Categories     Chuletas de cerdo a la parrilla con cilantro

Number Of Ingredients 1

u2022t1 kilogramo de chuletas de cerdo u2022tu00bc de taza de aceite u2022t2 cucharadas de salsa inglesa u2022t1 cucharada de salsa de soja u2022tZumo de 2 limones reciu00e9n exprimidos u2022t1 cucharadita de comino en polvo u2022t1 ramita de romero u2022tu00bd cucharada de oru00e9gano molido u2022tSal gruesa al gusto u2022tPimienta negra reciu00e9n molida al gusto u2022t2 dientes de ajo finamente picados u2022tu00bc de cebolla finamente picada u2022tu00bd taza de cilantro finamente picado

Steps:

  • 1.tEn un recipiente coloque las chuletas, au00f1ada uno a uno el resto de los ingredientes y mezcle muy bien mientras va frotando el cerdo para que se impregne bien con el marinado. Tape el recipiente y lleve al refrigerador por al menos 2 horas.
  • 2.tPasado el tiempo de marinado, encienda la parrilla y cuando estu00e9 lo suficientemente caliente, retire el cerdo del refrigerador. 3.tColoque las chuletas en la parrilla para que se cocinen por 7 minutos a fuego medio. Reserve el marinado restante.
  • 4.tTranscurrido el tiempo de cocciu00f3n, humedezca la chuleta con un poco del marinado que reservu00f3, de vuelta al cerdo, humecte por el otro lado con el resto de marinado y deje cocinar por 7 minutos mu00e1s.
  • 5.tRetire del fuego y sirva inmediatamente estas jugosas chuletas de cerdo a la parrilla con marinado de cilantro y disfrute en compau00f1u00eda de las guarniciones de su preferencia.

Nutrition Facts : Calories 170

GRILLED PORK CHOPS (CHULETAS ASADO A LA PARRILLA)



Grilled Pork Chops (Chuletas Asado a La Parrilla) image

Delightful citrus and spicy grilled chops. From a Latin American web site; posted for ZWT3. Note: Prep time does not include marinate time.

Provided by Caroline Cooks

Categories     Pork

Time 20m

Yield 4 serving(s)

Number Of Ingredients 6

4 pork chops (thick cut)
2 tablespoons adobo seasoning
orange juice (freshly squeezed from three oranges)
lemon juice (freshly squeezed from one lemon)
2 tablespoons apple cider vinegar
2 garlic cloves (smashed)

Steps:

  • Rub both sides of chops with adobo.
  • Place chops in a deep baking dish. In a separate bowl, mix together orange juice, lemon juice, vinegar, and garlic.
  • Pour marinade over chops and turn to coat both sides of chops.
  • Let chops marinate in refrigerator for at least one hour or overnight.
  • Preheat your grill and grill pork chops over a low to medium low flame. Cook each side for about 10-15 minutes per side.
  • The pork chops are done when meat is white and has reached an internal temperature of 160 degrees F.

Nutrition Facts : Calories 342.1, Fat 18, SaturatedFat 6, Cholesterol 137.3, Sodium 110.1, Carbohydrate 0.6, Protein 41.3

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