CHULETAS DE CERDO A LA PARRILLA CON CILANTRO
Prepara en pocos minutos unas u2705 jugosas y ricas chuletas de cerdo a la parrilla con cilantro, u2705 para que acompau00f1es con las guarniciones que mu00e1s te gusten.
Provided by Cu00e9sar
Categories Chuletas de cerdo a la parrilla con cilantro
Number Of Ingredients 1
Steps:
- 1.tEn un recipiente coloque las chuletas, au00f1ada uno a uno el resto de los ingredientes y mezcle muy bien mientras va frotando el cerdo para que se impregne bien con el marinado. Tape el recipiente y lleve al refrigerador por al menos 2 horas.
- 2.tPasado el tiempo de marinado, encienda la parrilla y cuando estu00e9 lo suficientemente caliente, retire el cerdo del refrigerador. 3.tColoque las chuletas en la parrilla para que se cocinen por 7 minutos a fuego medio. Reserve el marinado restante.
- 4.tTranscurrido el tiempo de cocciu00f3n, humedezca la chuleta con un poco del marinado que reservu00f3, de vuelta al cerdo, humecte por el otro lado con el resto de marinado y deje cocinar por 7 minutos mu00e1s.
- 5.tRetire del fuego y sirva inmediatamente estas jugosas chuletas de cerdo a la parrilla con marinado de cilantro y disfrute en compau00f1u00eda de las guarniciones de su preferencia.
Nutrition Facts : Calories 170
GRILLED PORK CHOPS (CHULETAS ASADO A LA PARRILLA)
Delightful citrus and spicy grilled chops. From a Latin American web site; posted for ZWT3. Note: Prep time does not include marinate time.
Provided by Caroline Cooks
Categories Pork
Time 20m
Yield 4 serving(s)
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Rub both sides of chops with adobo.
- Place chops in a deep baking dish. In a separate bowl, mix together orange juice, lemon juice, vinegar, and garlic.
- Pour marinade over chops and turn to coat both sides of chops.
- Let chops marinate in refrigerator for at least one hour or overnight.
- Preheat your grill and grill pork chops over a low to medium low flame. Cook each side for about 10-15 minutes per side.
- The pork chops are done when meat is white and has reached an internal temperature of 160 degrees F.
Nutrition Facts : Calories 342.1, Fat 18, SaturatedFat 6, Cholesterol 137.3, Sodium 110.1, Carbohydrate 0.6, Protein 41.3
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